Através de uma matéria do Estadão, cheguei a este livro sobre pimentas, uma paixão que tenho desde pequeno e que me levou a iniciar há pouco tempo uma pequena plantação em casa e na chácara do sogro. Embora existam muitos sites que tratem do assunto, sendo o pimentas.org o mais conceituado na minha opinião, optei pela compra desse livro e fiquei surpreso com a qualidade das fotos e das informações contidas no mesmo. Diga-se que o autor é um fotógrafo conceituado e trabalha com fotos para os famosos livros de receitas do açúcar União, entre outros.
As informações contidas no livro são, sem dúvida, resultado de muita pesquisa e dedicação do seu autor, informações precisas e responsáveis, garimpadas com muita paixão pelo autor em muitas andanças por diversos lugares, como descreve a matéria do Estadão. O autor também possui outros dois livros, um tratando sobre vegetais e outro sobre frutas. Uma trilogia necessária para chefs, culinaristas ou curiosos como eu.
